J’avoue tout ! ceci est un complet plagia de la recette tartiflette de chez flams…. ! Ouai mais elle est teeeeeellement bonne !
RECETTE
Pour une tarte, 4parts
Temps : 10min de montage/cuisson, mais en plus : 1h pour la préparation de la pâte et du mélange.
Difficulté : 1/5
Ma note : 4/5 
Ingrédients : 2 pommes de terre moyennes. ¼ de reblochon, 40g de lardons, ½ oignon, 15g de beurre.
Préparation :
Lorsque la pâte et le mélange sont près :
Préchauffer le four à 250°C
Eplucher les pommes de terres et les couper en rondelles. Les faire revenir dans le beurre à la poêle pendant environ 5min d’un coté et 3min de l’autre, à couvert et feu moyen.
Eplucher et émincer l’oignon. Faire revenir à la poêle l’oignon dans du beurre.
Dans une autre poêle, faire revenir les lardons. Détailler ensuite le fromage en lamelles d’environ 1/2cm d’épais.
Réaliser alors le montage de la tarte flambée : après avoir étalé le mélange, ajouter l’oignon, les lardons puis les morceaux de fromage.
Mettre au four 10min.
Servir chaud !
