Une recette de strasbourg, marché de noël oblige !
Variante du vin chaud (rouge) traditionnel, à déguster dès que possible !!!!
RECETTE
Pour 4 personnes
Temps : 15min 
Difficulté : 1/5
Ma note : 9/10
Ingrédients : 75cl de vin blanc sec, 1 orange, 150g de sucre, 1 càs de cannelle.
Préparation :
Verser le vin dans une casserole, et mettre à feu moyen.
Laver l’orange. Sans enlever la peau, la découper en quartiers au dessus de la casserole p
our récupérer le jus, en mettant les quartiers au fur et à mesure dans le vin blanc.
Mélanger.
Ajouter le sucre et la cannelle et mélanger à nouveau.
Laisser chauffer 10min environ, jusqu’à un début de frémissement.
Servir bien chaud, à noël pour les traditionnels, ou tout au long de l’année pour les gourmands !
Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé
