Un petit cake qui change un peu ^^
RECETTE
Pour une 10aine de parts.
Temps : 40min
Difficulté : 2/5
Ingrédients : 100g de beurre, 120g de sucre, 2oeufs, 4càs de fromage blanc, 175g de farine, ½ sachet de levure, 1càs de jus de citron, 2càs de graines de pavot.
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le beurre au micro-onde. Ajouter le sucre et bien mélanger pour faire mousser. Ajouter alors les œufs, un par un, en les intégrant bien au mélange.
Ajouter le fromage blanc et mélanger à nouveau.
Ajouter la farine, la levure puis les graines de pavot et le jus de citron. Mélanger.
Verser le tout dans un moule huilé (ou beurré).
Mettre au four 30min.
Laisser un peu refroidir et démouler.
Servir tiède !